Degustare i sapori di Trieste con Joseph

Sabato dalle ore 18.00 alle 19.30 potrai assaporare due varietà di vitovska dell’azienda agricola ‘Bajta’ di Sales. L’appuntamento, gratuito, è in pieno centro città presso l’Enoteca Bischoff di via Mazzini 21, a due passi dalle rive.

Ci sarà in oltre, la possibilità di acquistare il libro “Osmize illustrate. Trieste e il Carso di frasca in frasca”, di Elisabetta Bonino e Alessandra Cossu.

*** La Bajta, azienda agricola del Carso
La Fattoria carsica Bajta è un’azienda agricola a conduzione famigliare. Si coltivano tre varietà autoctone: Vitovska, Malvasia e Terrano che vengono successivamente vinificati in diverse maniere per dare differenti tipologie di vino. Tutti questi prodotti vengono degustati e somministrati nell’annesso ristorante agrituristico che propone diversi piatti tipici della cucina carsolina preparati con i prodotti aziendali.

*** Gli organizzatori della degustazione

L’ENOTECA BISCHOFF è la rivendita di vini più antica della città. Oggi propone probabilmente quella che è la più ampia gamma di vini sia del territorio che del resto del pianeta, con una particolare attenzione alla qualità.

JOSEPH è un’associazione di promozione della cultura della terra e del Carso. L’obiettivo pratico è quello di fare formazione e divertimento tramite degustazioni, trekking, laboratori didattici in azienda,aiutandoci tra città e campagna.

IL GAL CARSO è un ente semi-pubblico dedicato allo sviluppo del Carso. Lavora soprattutto all’interno delle politiche europee per la campagnae si occupa di promozione dei prodotti agroalimentari carsolini e del turismo.

ITA 007 // Aperitivo alla Kleine Berlin

Il ristorante Al Bagatto ed alcuni produttori di vino, propongono un aperitivo diverso e con una storia lunga 70 anni.

Al Bagatto logo

 

Visita guidata alla scoperta di ciò che è accaduto all’interno delle gallerie antiaeree durante la Seconda Guerra Mondiale, al termine del tour degustazione vini di tre aziende: Canevel, Petrucco e Terre del Faet, finger food del nostro ristorante abbinati.

 

 

Posti limitati e su prenotazione, visita suddivisa in due momenti:
-primo tour partenza ore 18:30
-secondo tour partenza ore 20.30

Per maggiori informazioni sulla Kleine Berlin clicca qui.

klein Berlin klein Berlin

In questo luogo hai la possibilità di parcheggiare la tua bici, se fossi interessato al noleggio clicca sull’icona.

ITA 001 // ARIA DI CAFFE’, ALLA SCOPERTA DELL’ANTICO CAFFÈ SAN MARCO

Visita guidata dell’Antico Caffè San Marco con degustazione caffè.

Il Caffè San Marco è uno dei caffè storici di Trieste, rinomati in tutto il mondo. Inaugurato nel 1914 e ora è anche libreria e ristorante.

Evento gratuito su prenotazione via mail info@caffesanmarcotrieste.eu oppure al telefono +390400641724

Le giornate di visita sono le seguenti:

SABATO 3 ottobre ore 17:00
DOMENICA 4 ottobre ore 17:0
GIOVEDI’ 8 ottobre ore 17:00
VENERDI’ 9 ottobre ore 17.00
SABATO 10 ottobre ore 17:00

In questo luogo hai la possibilità di parcheggiare la tua bici, se fossi interessato al noleggio clicca sull’icona.